大寒を迎え、北陸の冬らしい日が続いています。 曇天の空や、雪が静かに降り積もる中で感じる、しんとした空気。 生まれ育ちも北陸なので、冬の空気や雪景色とともに、季節を過ごしてきました。 雪の降る夜は、と...

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気づけばもう年末で、今年もいろいろな出来事があったなと思います。 今年も検定試験があり、そこで新しい出会いがありました。 緊張した場面もあれば、刺激を受けることもあり、振り返ってみると、学ぶ機会の多...

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今月の社内研修では、小笠原流の先生をお迎えし、「訪問時のマナーとご挨拶」について学びました。 お辞儀の仕方や靴の脱ぎ方、お客様をお迎えする際の立ち姿勢など、日常の中でつい慣れてしまう所作を一つひとつ...

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昨年4月から、稲木ケア・サービスのスタッフと一緒に、小笠原流泉茶のお稽古を始めました。私は先生のもとでも学びながら、スタッフが安心してお席に入れるよう、少しずつ練習を重ねてきました。 合同茶会の特別...

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皆さま、こんにちは。 月に一度お届けしている「社長ブログ」では、日頃の出来事や仕事の中で、私自身が感じたことを綴っています。 今日は、その中から心に残った小さなできごとをひとつご紹介したいと思います...

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週末の朝、私の日課は父のシャツにアイロンをかけることです。今年で九十を迎える父は、遠出することもめっきり少なくなり、日々の行き先といえば近所のコンビニか病院くらい。おしゃれ着である必要はないのかも...

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お客様の声がきっかけでした ある日、お客様から、スタッフのふとした言動についてご指摘をいただきました。 実はそれが初めてではなく、これまでにも同様のご意見を何度かいただいていたのです。 いずれも本人に...

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車通勤にデスクワーク——そんな毎日を過ごすうちに、気づけば運動不足が気になるようになっていました。 「このままじゃいけないな」と思い立って始めたのが、毎朝30分の散歩です。 今朝も5時、まだ少し薄暗い浅野...

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大人2人の生活では、なかなか食卓に上ることのないハンバーグ。 でも、ふと食べたくなり、週末のごはんに作りました。 パン粉の代わりに米粉を使い、玉ねぎはあえて火を通しすぎず、シャキッとした食感を残す工夫...

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